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MPC organiza II Feria Agroecológica
Sábado, 20 de Diciembre de 2008 04:15 | 
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PARA DIFUNDIR LOS PRODUCTOS ORIUNDOS DE LA REGIÓN CAJAMARCA
Con la finalidad de difundir los productos naturales, agrícolas y lácteos producidos por los asociados, La Gerencia de Desarrollo Ambiental y la Sub Gerencia de Medio Ambiente y Recurso Naturales de la Municipalidad Provincial de Cajamarca, en conjunto con la Asociación de Productores Ecológicos de Cajamarca, organizan, desde el viernes 19 hasta el domingo 21, la “II Feria Agroecológica”.Así lo dio a conocer el Ing. José Bardales Escalante, responsable del área Aprovechamiento Sostenible y Ambiente, quien también señaló que dicha feria se desarrollará en la plazuela Amalia Puga desde las 9 de la mañana hasta el mediodía.
Bardales Escalante manifestó que en esta ocasión, así como en la I Feria, se podrá adquirir productos preparados de berenjena, tomatillo, sauco, durazno, chirimoya, así como néctares de mango, mermeladas, hojuelas de quinua, entre otros.“Es el momento ideal para que los cajamarquinos nos unamos y podamos adquirir estos productos a precios módicos, así como nutritivos, naturales y saludables, especialmente para los niños y adultos. Estos productos no tienen aditivos, conservantes”, refirió.Hizo la invitación a apreciar la feria y sumarse a este esfuerzo en conjunto entre municipio y la ciudadanía “Con su granito de arena pueden contribuir a apoyar a lo nuestro”, exhortó.Cabe mencionar que el viernes a las 9 de la mañana se realizará el taller “Buenas prácticas de Manipulación”, así como la dinámica “Higiene de Manos - Control Microbiológico”. Para el sábado se tiene preparado la interpretación de resultados de las tomas de muestras y de cultivos microbiológicos en el Laboratorio de Bromatología de la municipalidad provincial de Cajamarca.
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